 |
—— Julie Banas
 |
—— Ο Δρ Bill Stillwell
Λεπτομέρειες:
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
|
| Όνομα Προϊόντος: | Monascus κόκκινο | Δείγματος: | Ελεύθερα προσφερθείς |
|---|---|---|---|
| Μέρος των εγκαταστάσεων χρησιμοποιούμενο: | Φλούδα σπόρου | Τόπος καταγωγής: | Κίνα |
| μέθοδος δοκιμής: | HPLC UV | Συσκευασία: | Μπορέστε/πλαστική τσάντα το /drum |
| Χαρακτήρας: | Καφεκόκκινη σκόνη | Μέθοδος εξαγωγής: | Εκχύλιση με διαλύτες |
Καθαρό φυσικό κόκκινο εκχύλισμα ρυζιού ζύμης, κόκκινο ζυμωνομμένο εκχύλισμα ρυζιού ή κόκκινο kojic εκχύλισμα ρυζιού, Monascus Purpureus
| Όνομα προϊόντων | Κόκκινο εκχύλισμα ρυζιού ζύμης |
| Εμφάνιση | Καφετιά κίτρινη σκόνη |
| Πιστοποιητικό | ISO9001/Halal/Kosher/GMP |
| Προδιαγραφή | 2%, 5% |
| Βαθμός | Τρόφιμα |
| Μέρος | Σπόρος |
| Ζωή του προϊόντος στο ράφι | 2 έτη |
| Μέθοδος δοκιμής | HPLC UV |
Το κόκκινο ρύζι ζύμης είναι ρύζι που έχει ζυμωνομθεί από την κόκκινη ζύμη, monascus purpureus. Το κόκκινο ρύζι ζύμης έχει χρησιμοποιηθεί από τους Κινέζους για αιώνες πολλοί ως συντηρητικό τροφίμων, χρωστική ουσία τροφίμων (το κόκκινο ρύζι ζύμης είναι αρμόδιο για το κόκκινο χρώμα της πάπιας Πεκίνου), καρύκευμα, και συστατικό στο κρασί ρυζιού. Το κόκκινο ρύζι ζύμης συνεχίζει να είναι μια διαιτητική βάση στην Κίνα, την Ιαπωνία, και τις ασιατικές κοινότητες στις Ηνωμένες Πολιτείες, με μια κατ' εκτίμηση μέση κατανάλωση 14 έως 55 γραμμάριο κόκκινου ρυζιού ζύμης ανά ημέρα ανά άτομο.
Το κόκκινο ρύζι ζύμης επίσης έχει χρησιμοποιηθεί στην Κίνα για πάνω από 1.000 έτη για ιατρικούς λόγους. Το κόκκινο ρύζι ζύμης περιγράφηκε σε έναν αρχαίο κινεζικό κατάλογο φαρμάκων όπως χρήσιμο για την κυκλοφορία αίματος και για την ανακούφιση της δυσπεψίας και της διάρροιας. Υπάρχει επίσης αυξανόμενο ενδιαφέρον για την αξιολόγηση του κόκκινου ρυζιού ζύμης για τη χρήση ως φυσικό συντηρητικό andor χρωστικών ουσιών τροφίμων.
1. Το κόκκινο ρύζι ζύμης έχει τη λειτουργία της βελτίωσης της κυκλοφορίας αίματος και για την ανακούφιση της δυσπεψίας και της διάρροιας.
2. Το κόκκινο ρύζι ζύμης έχει χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για τους μωλωπισμένους μυς, απολύσεις, δυσπεψία, και colic στα νήπια.
3. Το κόκκινο ρύζι ζύμης έχει ανακαλυφθεί ότι το κόκκινο ρύζι ζύμης περιέχει τις ουσίες που είναι παρόμοιες με τα φάρμακα συνταγών που χαμηλότερη χοληστερόλη.
4. Το κόκκινο ρύζι ζύμης έχει χρησιμοποιηθεί στην Κίνα για αιώνες και ως τρόφιμα και ως ιατρική ουσία. Η ζύμωση ενός τύπου αποκαλούμενου ζύμη Monascus purpureus πέρα από το κόκκινο ρύζι το κάνει.
